quienes somos
El pan de Isa's Bread se consume con la misma distinción que se hace
con el vino y el queso, de quienes es indispensable acompañante.
Se inspira en la tradicional manera europea de hacer el pan. Combina los mejores
ingredientes naturales, una lenta fermentación, una cuidadosa elaboración
artesanal y un perfecto horneado. Este es el producto de un trabajo apasionado
en el que se unen tradición y arte.
Los ingredientes son 100% naturales, sin químicos, sin colorantes,
ni mejorantes, sin bromato de potasio ni blanqueadores.
Agua, harina, sal y levadura. Panes integrales o panes con sabores: nueces,
almendras, pasas, chocolate, una variedad de hierbas, queso, tomates secos,
cebolla y pimientos, aceitunas Kalamata, etc. Formas y nombres diversos constituyen
una muy sabrosa y gourmet variedad.
Nuestra misión:
Ofrecer pan artesanal confeccionado localmente con ingredientes naturales
y libres de químicos, y a la vez educar su clientela sobre los beneficios
de alimentarse con pan preparado en la manera tradicional.
Nuestra visión:
Ampliar la oferta de comida local y libre de químicos en Puerto Rico
e invitar a la gente unirse
a la comunidad de consumidores que gozan de la buena comida.
Nuestra filosofía:
Cada persona merece alimentarse con un pan confeccionado localmente, con amor
y sin químicos.
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