Artisans Breads by Isa

Crema de batata y yuca


Porcion para 3 personas o dos bastante grande
Ingredientes:
3 batatas grandes
1 yuca
sal a gusto
curry
tabasco(opcional)

Utensilios para cocinar
Olla
Licuadora

Procedimiento:

Pele las batatas y la yuca, sale el agua hasta dende le sea agradable el sabor del agua, ponga a hervir el agua y ponga las viandas a sancochar. Cuando la batata y la yuca esten listas, eche en la batidora y licue y le va anadiendo liquido segun usted desee el espesor de su crema, ya licuado en la batidora ponga un chorrito de salsa tabasco y curry. Sirva caliente.

Acompane con unos panecillos de leche, panecillos integrales o panecillos de agua.

 

 

Si deseas modificar y mejorar esta receta escribe a info@isasbread.com

 

 

 

 

Walnuts and California Raisins

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